Etapes pour fabriquer un couteau Le Thiers®
Les étapes
Étape 1
Outils, machines et matériels nécessaires.
Étape 2
Ajuster les côtes (manches) aux platines, bloquer ceux-ci à l’aide d’une pince puis percer avec la perceuse. Avec un fil d’acier (rivet) assembler les platines au ressort.
Étape 3
River le fil pour le maintien des platines. Fixer le manche avec le fil. Répéter les opérations pour tous les trous des manches.
Étape 4
Il faut clouer et assembler en dernier, le manche, les platines et le ressort, par le trou situé à l'opposé des mitres.
Étape 5
Cette opération est délicate car elle associe finesse et minutie.
Étape 6
Utiliser le point de pivot pour faire basculer le ressort et ainsi ajuster la lame. Insérer le rivet dans l'axe mitre/lame/mitre afin de positionner la lame.
Étape 7
Avec un backstand équipé d'une bande abrasive, détourer en suivant la forme du manche du couteau, défini par les platines.
Cette est réalisée exclusivement par nos maîtres couteliers.
Étape 8
Façonner et lustrer le manche. Brosser (satiner) les parties métalliques.
Étape 9
Affûter à la bande et finir au fusil.
