Thiers Japon Santuko

31,00 €
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Le Santoku est un couteau d’usage général, l’égale du couteau chef 25 cm Le terme Santoku signifie littéralement “trois bonnes choses” en rapport avec les tâches habituellement réalisées en cuisine, à savoir Trancher, Ciseler, Émincer.

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Le Santoku est un couteau d’usage général, l’égale du couteau chef 25 cm Le terme Santoku signifie littéralement “trois bonnes choses” en rapport avec les tâches habituellement réalisées en cuisine, à savoir Trancher, Ciseler, Émincer.

Le Santoku présente une lame d’environ dix à vingt centimètres de long dont le tranchant est droit. L’origine du mot vient de san qui veut dire trois. Cela correspond au trois tranchant du couteau.

Le couteau Le Thiers® CUISINE SANTOKU, comme tout autre couteau, doit être parfaitement affûté.

Le Thiers® CUISINE SANTOKU Robert David est un couteau de cuisine fabriqué artisanalement dans nos ateliers à Thiers, il est entièrement personnalisable, choisissez ses différents composants, nos artisans couteliers mettrons tout en œuvre pour fabriquer votre couteau sur mesure.

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