Le Select® Une pièce

Le Sélect'® une pièce est une création Robert David, ce couteau est entièrement fabriqué de manière artisanale dans notre atelier à Thiers.

Le Sélect'® est un couteau qui reprend la forme et les caractéristiques du célèbre Laguiole. Nous l'avons doté d'une lame robuste et d'un manche plus épais. Sa mouche est toujours forgée.La mouche forgée est un gage de qualité et de solidité. En terme coutelier la mouche est une proéminence en bout du ressort qui sert à bloquer la lame.

Au fil du temps les Couteliers l’ont sculptée et l’ont transformée en “abeille”. Nos artisans couteliers les travaillent à la lime en créant une harmonie avec nos guillochages.

Chaque abeilles et guillochage sont uniques.

La lame est en acier sandwick 12C27 reconnue pour son excellent équilibre entre netteté et durabilité, ainsi que sa résistance à la rouille et à la corrosion.

Le Sélect’ Robert David est un couteau de poche fabriqué artisanalement dans nos ateliers à Thiers, il est entièrement personnalisable, choisissez ses différents composants, nos artisans couteliers mettrons tout en œuvre pour fabriquer votre couteau sur mesure.